家庭炖羊肉最简单的做法（清炖羊肉的家常做法）

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家常炖羊肉的正确方法

先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。把羊肉放进电压锅，加入盐和炖羊肉配料。如下图所示。加入清水，水位要盖过食材。如下图所示。

正宗炖羊肉的做法如下：将羊肉放入冷水中浸泡，倒掉血水。把羊肉放入锅中加适量凉水，烧开水有血沫浮出。捞出羊肉并冲净，锅内加入提前烧开的水放入羊肉，水没过羊肉即可。

夏天炖羊肉的家常做法如下：羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，去除血水。羊排凉水下锅，加入两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟。捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分。

做法一 先将羊肉在冷水里面浸泡2个小时，然后将羊肉用清水冲洗几次。

羊肉入凉水，放花椒粒，生姜片，料酒，葱段焯水。冲洗干净血沫和花椒粒，和生姜一起重新加入清水中。大火煮开，小火慢炖1个小时左右。中途将青萝卜削皮切块。蒜苗切蒜苗圈。

炖羊肉的家常做法

家常炖羊肉最正确做法如下：材料准备：羊肉一斤、食用油一勺、葱姜段适量、八角三个、桂皮两段儿、香叶四片、料酒四勺、生抽两勺、食用盐一勺。

炖羊肉的家常做法如下：原料：羊腿肉2000克、姜1大块、陈皮3片、盐少许、炖羊肉料包1包。先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。

步骤把羊腿肉洗净，放开水绰一下。炖羊肉之前，需要先将羊肉清洗干净，接着再将羊肉放入清水中浸泡一段时间，两个小时左右即可，能够将羊肉里的血水析出，更好的去除膻味，步骤萝卜洗净去皮切块，葱洗净切段。

家常炖羊肉的正确方法夏天炖羊肉的家常做法如下：羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，去除血水。羊排凉水下锅，加入两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟。捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分。

家庭炖羊肉怎么做

1、先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。把羊肉放进电压锅，加入盐和炖羊肉配料。如下图所示。加入清水，水位要盖过食材。如下图所示。

2、羊腿肉切块，凉水中泡三小时，至少换三次水。凉水下锅，倒入料酒，姜片焯水，开锅后三分钟。准备配料。焯水后热水洗净待用。少许油，冰糖，放入羊肉翻炒上色。上色后的羊肉，倒少许生抽。

3、将羊腿切块，烧一锅开水，将羊肉焯烫一下捞出备用。将姜切大片。香菜切小段。洋葱切条状。胡萝卜切块。将羊肉放入汤锅中（砂锅更好），放入姜片，大火烧开后，中火煮半个小时。

4、家常炖羊肉最正确做法如下：材料准备：羊肉一斤、食用油一勺、葱姜段适量、八角三个、桂皮两段儿、香叶四片、料酒四勺、生抽两勺、食用盐一勺。

家庭炖羊肉最简单的做法

1、夏天炖羊肉的家常做法如下：羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，去除血水。羊排凉水下锅，加入两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟。捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分。

2、先把羊肉清洗干净斩小块。如下图所示。然后把羊肉放到锅里煮开后捞出。如下图所示。把羊肉放进电压锅，加入盐和炖羊肉配料。如下图所示。加入清水，水位要盖过食材。如下图所示。

3、羊肉洗净，凉水下锅。捞出洗净备用。把羊肥肉和板油下锅，耗出羊油来。放入老抽上色，翻炒，放入生抽提鲜。

怎么做炖羊肉好吃呢

羊肉好吃简单做法如下：？羊肉冷水浸泡一小时以上，泡去血水。洗净，改刀，冷水下锅。加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。

其方法是：将羊肉剁成三尖块，下开水锅氽透，捞出放在冷清水锅中，然后把洗净的胡萝卜切块，放入羊肉锅中，配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒，然后将锅放到旺火上加热，开锅后再改用温水炖，炖至烂熟即成。

把浸泡好的羊肉冷水下锅，开火煮，煮出肉里面的“脏物”，用勺子把煮飘出来的浮沫撇出来，撇干净后不要换水，剩下的水里面都是煮出来的“精华”。煮羊肉的时候，我们把葱姜和香菜清洗干净，切好备用。

您好，炖羊肉食材羊肉700西红柿150g洋葱150g土豆100g胡萝卜100g蒜瓣适量姜片5片桂皮适量盐适量冰糖适量蒜苗适量油适量方法/步骤羊肉洗净，剁块。